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L'AOC Languedoc Saint Christol, un terroir dynamique !

Entre Cévennes et Méditerranée, un terroir d’exception


 
Ce terroir historique possède une particularité, celui de se concentrer essentiellement autour de la commune de Saint-Christol. Implantée entre 50 et 100 mètres d’altitude sur des reliefs vallonnés, la vigne est omniprésente depuis le XIIe siècle autour de ce village, haut lieu de la culture du vin. Les sols issus de formations tertiaires ou quaternaires, la pluviométrie moyenne annuelle, ainsi que le climat particulièrement doux, permettent une réelle diversification de l’encépagement et confère à cette appellation une typicité unique.

Un terroir aux portes de Montpellier


Idéalement situé au Nord-Est du département de l’Hérault, entre Montpellier et Nîmes, à 6 km au nord de Lunel et à 30 minutes de la mer et des Cévennes, le vignoble s’étend sur 230 hectares (potentiel : 400 ha) autour de la commune de Saint-Christol. Ses sols anciens essentiellement composés de terrasses de galets roulés et son climat méditerranéen, sont propices à la forte générosité qu’offrent ses vins.


Temps forts

Les vendanges à l’ancienne, une coutume ancestrale
Chaque 3ème week-end de septembre, Saint-Christol renoue avec la tradition d’antan etorganise ses fameuses "Vendanges à l’ancienne". Un moment particulièrement festif ponctué dedégustations de vins et produits du terroir.
Office de Tourisme du Pays de Lunel – Tél. : + 33 (0)4 67 71 01 37www.ot-paysdelunel.fr

Viavino, un site dédié à l’oenotourisme
Au centre du terroir Saint-Christol, Viavino offre une pause hors du temps, un monde de sensations, entièrement dédié au vin, aux activités de pleine nature et aux traditions. Balades au milieu de notes olfactives, dégustations de mets, à Viavino tous les sens sont en éveil.
Viavino – 80, chemin de Vérargues - 34400 Saint-Christol
Tél. : + 33 (0)4 67 83 45 65 - www.viavino.fr

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.